FETIVI

6,00 €

Nivo ljutine: 2/5 Taman

Kupi više i dajemo ti popust

Količina	Cijena po komadu	Popust
6–9	5,40 €	10%
10–15	5,10 €	15%

Na skladištu, isporuka kroz 1–2 radna dana.

Besplatna dostava nakon 27€

Fetivi je postao klasik u trenutku kad se skuhao. Recept koji smo, iz nama nepoznatog razloga, preskakali godinama, a onda se sve posložilo kako treba. Okus, aroma, miris i ljutina – sve je nekako na svom mistu. Nema filozofije. Ovo je umak koji se jednostavno proba i vrlo brzo postane stalni gost na stolu.

Posebnost Fetivija leži u tri potpuno različito pripremljene paprike. Kuhana rog paprika daje prirodnu slatkoću i kremoznost, dimljena rog paprika unosi laganu gorčinu i dimni štih, dok svježe ljute paprike donose jasnu, stabilnu ljutinu koja se lijepo uklapa u cjelinu. Svaka ima svoju ulogu i nijedna ne iskače.

Profil okusa je uravnotežen i pun. Slatko, kiselo, slano i gorko su u ravnoteži, bez dominacije i bez praznog hoda. Slanost je izraženija i daje tijelo umaku, dok je kompleksnost visoka upravo zbog slojevitosti paprika i načina pripreme. Ljutina je srednja, postojana i dovoljno prisutna da se osjeti, ali ne da preuzme kontrolu.

Fetivi se najbolje snalazi uz:

roštilj i pečeno meso
sendviče i burgere
tjesteninu i rižu
povrće s grilla
jela gdje želiš uravnotežen, pouzdan ljuti dodatak

Nećemo puno. Fetivi je instant klasik s razlogom.
Alternativno možete probati Rogonju, verziju bez dimljene paprike.

Flavor Anatomy

Taste Profile

Anatomija okusa (Flavor skala) pomaže razumjeti kako se ljuti umak ponaša u ustima, a ne samo koliko peče. Ljutina pokazuje snagu i trajanje peckanja, slatkoća zaokružuje okus i ublažava vatru, dok kiselina daje svježinu i reže masnoću. Gorčina dodaje dubinu, slanoća povezuje sve okuse, a kompleksnost otkriva koliko slojeva okusa dolazi do izražaja kroz vrijeme.

Heat Ljuto

2/5

Sweetness Slatko

3/5

Acidity Kiselo

3/5

Bitterness Gorko

2/5

Saltiness Slano

3/5

Depth Kompleksnost

3/5