Osobine
- Bez glutena
- Bez laktoze
- Vegan friendly
- Bez dodanih šećera
- Bez konzervansa
- Bez umjetnih bojila i pojačivača okusa
- Prikladno za dijabetičare
- Organsko
- No GMO
Zemlja podrijetlaHrvatska
GARBUN
Nivo ljutine: 2/5 Taman
Kupi više i dajemo ti popust
| Količina | Cijena po komadu | Popust |
|---|---|---|
| 6–9 | 6,30 € | 10% |
| 10–15 | 5,95 € | 15% |
Na skladištu, isporuka kroz 1–2 radna dana.
Besplatna dostava nakon 27€
Jalapeno pečen na ugljenu (garbun), češnjak i balancane (patliđan). Miriše kao recept za makedonski ajvar. I sve to u bočici koju možeš stisnuti. Napokon ljuti umak s kojim baratas kao s ketchupom. 200ml užitka s pašnjaka (oranice) iz Kaštel Staroga.
Ako do sad nismo zaslužili sinonim ‘craft’, mislim da je na ovom umaku prekretnica.
Flavor Anatomy
Taste profile
Anatomija okusa (Flavor skala) pomaže razumjeti kako se ljuti umak ponaša u ustima, a ne samo koliko peče. Ljutina pokazuje snagu i trajanje peckanja, slatkoća zaokružuje okus i ublažava vatru, dok kiselina osvježava i reže kroz intenzitet. Gorčina daje dubinu, slanost drži okus na okupu, a kompleksnost govori koliko se slojeva otkriva dok jedeš.
