'Juta Spiza
Priča od 2010.
Kvaliteta, ne kvantiteta. Flavor above heat. Kuhamo kao za sebe.
Video uz pristanak
YouTube se učitava tek nakon pristanka za marketinške kolačiće.
Hobi koji je prerastao u cjelogodišnju obavezu serviranja ljutih umaka gladnim ljubiteljima ljutoga.
Idejni začetnik
Prije cijele priče trošio je bočicu Tabasca u par dana. Baba je sadila paprike oko kuće — pa zašto kupovati kad može sam? 2010. kreće s cayenneom, uglavnom za sebe i prijatelje. Danas smišlja recepte, kuha i brine o prodaji.
Number two
Kuha, lijepi naljepnice, flašira, sadi, bere. Ponekad i degustira — usprkos strahu, jer je više puta testirala najgore od najgorih. Najbolji pomoćnik kojeg je ovaj mali OPG mogao imati.
Zašto smo drugačiji
Kuhani ili fermentirani umaci — čisti, svježi i prirodni okusi koje možeš osjetiti u svakom zalogaju.
Rađeni od najboljih sastojaka koje priroda može ponuditi. Paprike uzgajamo sami.
Obiteljski OPG. Branko smišlja recepte, Marina kuha i flašira — mi isto jedemo ove umake.
Kvaliteta, ne kvantiteta. Aroma na prvom mjestu — ljutina dolazi kao nagrada.
Od cayennea do jahti (i natrag)
2010–2013
Rastemo polagano, uglavnom preko poznanika, prijatelja i hardcore fanbasea ljutih umaka.
2013–2015
Borba — prodajemo puno više nego što proizvodimo. Odustati ili saditi još više?
2015–2017
Lager se stabilizira. Sadimo 5 puta više paprika nego na početku. Količine postaju postojane.
2017–2020
Probili smo stratosferu. Ništa nas ne može zaustaviti. Osim, recimo, pandemije…
2020–2023
Ljudi kuhaju od kuće — webshop ruši rekorde. Kupili smo svoju prvu jahtu.
2023–2025
Prodali smo jahtu, korona je završila. Troškove jednostavno ne možemo više pratiti.
2025–
Beremo, meljemo, kuhamo… ljute paprike su svud oko nas.
Vrt, kuhinja, flaširanje — trenuci koji grade karakter umaka.
Pogledaj katalog poredan po ljutini — ili nam se javi ako želiš gastro ponudu.