Osobine
- Bez glutena
- Bez laktoze
- Vegan friendly
- Bez dodanih šećera
- Bez konzervansa
- Bez umjetnih bojila i pojačivača okusa
- Prikladno za dijabetičare
- Organsko
- No GMO
Zemlja podrijetlaHrvatska
FUMADA
Nivo ljutine: 2/5 Taman
Kupi više i dajemo ti popust
| Količina | Cijena po komadu | Popust |
|---|---|---|
| 6–9 | 5,40 € | 10% |
| 10–15 | 5,10 € | 15% |
Na skladištu, isporuka kroz 1–2 radna dana.
Besplatna dostava nakon 27€
Fumada, verzija 22 !
Malo stariji kupci će se sjetiti da smo imali više varijanti ovog umaka. Uvijek smo u proljeće experimentirali za komoračem, mentom i zelenim paprikama, a ove godine se u tu kombinaciju ubacila i mlada kapulica.
Osvježavajući i lagan ljuti umak. Baza je zelena peteljka od mlade kapulice, lagano dinstana na maslinovom ulju i vinu, kasnije dodan češnjak, komorač i još neke mirodije koje smo pronašli u polju. Sve malo zakiseljeno sa limunom. Baš laganini.
Flavor Anatomy
Taste profile
Anatomija okusa (Flavor skala) pomaže razumjeti kako se ljuti umak ponaša u ustima, a ne samo koliko peče. Ljutina pokazuje snagu i trajanje peckanja, slatkoća zaokružuje okus i ublažava vatru, dok kiselina osvježava i reže kroz intenzitet. Gorčina daje dubinu, slanost drži okus na okupu, a kompleksnost govori koliko se slojeva otkriva dok jedeš.
