JALAPENO BIG – SVJEŽE CHILI PAPRIČICE
Nivo ljutine: 2/5 Taman
Kupi više i dajemo ti popust
| Količina | Cijena po komadu | Popust |
|---|---|---|
| 6–9 | 6,30 € | 10% |
| 10–15 | 5,95 € | 15% |
Na skladištu, isporuka kroz 1–2 radna dana.
Besplatna dostava nakon 27€
Ljutina ove paprike varira, no većina primjeraka je laganini ljuta. Idealna za punjene sirom i pečenje na roštilju. Isto tako savršena za baciti u salatu s kojom pomom i kukumarom.
Bere se dok je zelene boje, tada je najsočnija.
Zidovi su joj mesnati i robusni.
Rođeni šampion za punjenje.
Prerežite je pažljivo po dužini, očistite sjemenke, napunite je krem sirom s malo češnjaka, omotajte je dimljenom slaninom i bacite na gradele. Kad slanina postane savršeno hrskava, a sir se rastopi dobili ste Jalapeno Popper. (postoji puno varijacija, dajte mašti na volju, google vam je prijatelj za recepte).
Flavor Anatomy
Taste profile
Anatomija okusa (Flavor skala) pomaže razumjeti kako se ljuti umak ponaša u ustima, a ne samo koliko peče. Ljutina pokazuje snagu i trajanje peckanja, slatkoća zaokružuje okus i ublažava vatru, dok kiselina osvježava i reže kroz intenzitet. Gorčina daje dubinu, slanost drži okus na okupu, a kompleksnost govori koliko se slojeva otkriva dok jedeš.
