Osobine
- Bez laktoze
- Vegan friendly
- Bez dodanih šećera
- Bez konzervansa
- Organsko
- No GMO
Zemlja podrijetlaHrvatska
MIDDLE FINGER – BBQ SAUCE
Nivo ljutine: 2/5 Taman
Na skladištu, isporuka kroz 1–2 radna dana.
Besplatna dostava nakon 27€
Blagi BBQ umak s karakterom i puno soli!
Zašto puno soli? Zato što sol i sušeni pastrnjak neopisivo podsjećaju na ‘Vegetu’, pa smo imali ideju napraviti tekuću verziju tog začina. Nije čudo što odlično ide u variva, ali i na svinjetinu s gradela. Testirali smo ga i na povrću (tikvice i patliđan), a rezultat je bio fantastičan.
Jedan od blažih ljutih umaka iz naše ponude. Vjerojatno -2/5 po našoj skali ljutine, siguran za početnike.
Flavor Anatomy
Taste profile
Anatomija okusa (Flavor skala) pomaže razumjeti kako se ljuti umak ponaša u ustima, a ne samo koliko peče. Ljutina pokazuje snagu i trajanje peckanja, slatkoća zaokružuje okus i ublažava vatru, dok kiselina osvježava i reže kroz intenzitet. Gorčina daje dubinu, slanost drži okus na okupu, a kompleksnost govori koliko se slojeva otkriva dok jedeš.
