Osobine
- Bez glutena
- Bez laktoze
- Vegan friendly
- Bez dodanih šećera
- Bez konzervansa
- Bez umjetnih bojila i pojačivača okusa
- Prikladno za dijabetičare
- Organsko
- No GMO
Zemlja podrijetlaHrvatska
A.J.M.E.
Nivo ljutine: 2/5 Taman
Kupi više i dajemo ti popust
| Količina | Cijena po komadu | Popust |
|---|---|---|
| 6–9 | 4,50 € | 10% |
| 10–15 | 4,25 € | 15% |
Na skladištu, isporuka kroz 1–2 radna dana.
Besplatna dostava nakon 27€
Alehandro Jalapeno Miguel Esteban > AJME
Jalapeno nam je nova najdraža ljuta paprika, pa shodno tome radimo umake od njega. Receptura je bila super jednostavna, kuhani jalapeno, crni papar, malo octa za kiselinu, sol i voda.
Sadržaj je stoga cirka 95% čista jalapeno paprika. Osnovni, bazični umak s okusom i aromom prave paprike.
Flavor Anatomy
Taste profile
Anatomija okusa (Flavor skala) pomaže razumjeti kako se ljuti umak ponaša u ustima, a ne samo koliko peče. Ljutina pokazuje snagu i trajanje peckanja, slatkoća zaokružuje okus i ublažava vatru, dok kiselina osvježava i reže kroz intenzitet. Gorčina daje dubinu, slanost drži okus na okupu, a kompleksnost govori koliko se slojeva otkriva dok jedeš.
