Osobine

  • Lactose Free
  • Vegan Friendly
  • Bez konzervansa
  • Bez umjetnih bojila i pojačivača okusa
  • Organsko, većina povrća uzgojena u Kaštelima
  • No GMO

MIRODIJA – BIGBOY

19,90 €

Nivo ljutine: 3/5 Srednje ljuto

Kupi više i dajemo ti popust

KoličinaCijena po komaduPopust
6–917,91 €10%
10–1516,92 €15%

Na skladištu, isporuka kroz 1–2 radna dana.

Besplatna dostava nakon 27€

Mirodiju smo uvik opisivali kao dva kamiona mediteranskih začina i jedan kamion ljutih paprika, pa sve to nabijeno u malu bočicu od 100ml.

Ružmarin, origano, peršin, dinstana kapula, vino, ocat, rajčica.. zvuči kao neko mediteransko jelo, a ne ljuti umak. E pa to je bila nit vodilja, napraviti umak koji može stati na stol uz svako meditaransko jelo.

Miriše susidstvo kad otvorite bočicu. Miriše roba kad završite s jelom. Miriše pijat čak i kad je prazan.

Flavor Anatomy

Taste Profile

Flavor skala pomaže razumjeti kako se ljuti umak ponaša u ustima, a ne samo koliko peče. Ljutina pokazuje snagu i trajanje peckanja, slatkoća zaokružuje okus i ublažava vatru, dok kiselina daje svježinu i reže masnoću. Gorčina dodaje dubinu, slanoća povezuje sve okuse, a kompleksnost otkriva koliko slojeva okusa dolazi do izražaja kroz vrijeme.

Heat Ljuto
3/5
Sweetness Slatko
2/5
Acidity Kiselo
3/5
Bitterness Gorko
2/5
Saltiness Slano
2/5
Depth Kompleksnost
5/5

Sadrži paprike

Paprike koje grade karakter ovog umaka.

  • Cayenne

    Cayenne

    Klasična ljuta paprika s izraženom toplinom i pikantnim okusom. Jedna od najčešće korištenih paprika u obliku mljevenog začina. Prisutna je u bezbroj ljutih umaka i kuhinja diljem svijeta.

    30.000 – 50.000 SHU

    oštar, pikantan, voćkast

    Saznaj više
  • Habanero

    Habanero

    Jedna od najpopularnijih super-ljutih paprika s prepoznatljivim voćkastim i cvjetnim okusom. Dolazi iz Kariba i Srednje Amerike. Bogata aromom koja se savršeno kombinira s mangom, citrusima i tropskim voćem.

    100.000 – 350.000 SHU

    voćkast, cvjetni, citrusni

    Saznaj više
  • Trinidad Moruga Scorpion

    Trinidad Moruga Scorpion

    Paprika podrijetlom iz okruga Moruga na Trinidadu. Bila je rekorderica po ljutini od 2012. do 2013. Poznata po "odgođenoj" toplini koja dolazi u valovima. Uz ekstremnu ljutinu ima iznenađujuće sladak voćni okus.

    1.200.000 – 2.009.231 SHU

    voćkast, sladak, iznimno ljut

    Saznaj više

Nije live trgovina

Testna stranica

Ova headless trgovina trenutno služi samo za pregled dizajna i funkcionalnosti. Kupnja, plaćanje i narudžbe nisu aktivni. Za stvarnu narudžbu nastavi na službeni webshop.

Idi na jutaspiza.hr